Receita de Bolo Pote de Leite Ninho


bolo no pote de leite ninho como fazerNesse post você vai aprender como fazer um delicioso Bolo no Pote de Leite Ninho O bolo de pote é uma febre que está fazendo muita gente ganhar dinheiro. Não fique de fora dessa!

Massa

Ingredientes

  • 4 ovos
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 2 1⁄2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de manteiga sem sal
  • 1 xícara (chá) de leite quente
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher (sopa) cheia de fermento em pó

Modo de preparo

  • Coloque na batedeira os ovos, o açúcar e bata até dissolver o açúcar e a mistura ficar clara.
  • Desligue a batedeira, adicione farinha de trigo aos poucos e misture até incorporar.
  • Dissolva a manteiga no leite quente e coloque na mistura.
  • Adicione o sal e o fermento em pó, bata novamente até ficar uma massa homogênea.
  • Coloque a massa em uma assadeira (30 cm X 25 cm) untada e leve para assar em forno médio pré-aquecido a 180°C por cerca de 30 minutos ou até dourar.
  • Tire do forno e deixe esfriar. Em seguida desenforme o bolo e com as mãos esfarele bem. Reserve.




Recheio

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 caixa de creme de leite
  • 8 colheres (sopa) de Leite Ninho
  • 200 ml de chantilly batido

Calda

Ingredientes

  • 1 Xícara de Água
  • 1 Xícara de Leite
  • 2 Colheres de sopa de Açúcar

Modo de Preparo

  • Na batedeira, adicione o leite condensado, o creme de leite e o Leite Ninho. Bata até misturar todos os ingredientes.
  • Depois coloque o chantilly e mexa delicadamente com uma espátula até incorporar tudo na mistura. E já está pronto!

Montagem

  • Num potinho de sua preferência (vidro ou plástico) coloque uma colher do doce de leite;
  • Em seguida, uma camada fina de bolo (você pode recortar com a massa do tamanho do potinho ou ainda esfarelar o bolo principal já frio);
  • Umedeça a massa com a calda;
  • Vá intercalando as camadas de doce de leite e bolo molhado com a calda;
  • Finalize seu bolo de pote de churros polvilhando a mistura de açúcar e canela, e tampe.

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