Receita de Bolo de Pote Quatro Leites

recheios para bolo de pote
Nesse post você vai aprender como fazer um delicioso Bolo de Pote sabor Quatro Leites! O bolo de pote é uma febre que está fazendo muita gente ganhar dinheiro. Não fique de fora dessa!

Ingredientes

Massa
  • 5 gemas;
  • 5 claras em neve;
  • 2 xícaras de açúcar;
  • 1/4 xícara de óleo;
  • 3/4 xícara de água fervente;
  • 3 xícaras de trigo;
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó;
  • 1 colher (café) de bicarbonato de sódio (opcional).
Recheio e Calda
  • 1 caixa de creme de leite;
  • 1 caixa de leite condensado;
  • 2 colheres bem cheias de margarina;
  • 15 colheres (sopa) de leite em pó integral;
  • 2 xícaras de açúcar;
  • 1 colher (sopa) de emulsificante;
  • 1 barra (180 g) de chocolate branco picado;
  • 200 g de chocolate branco em lascas para decorar;
  • 1 vidro pequeno de leite de coco;
  • 1/2 caixa de leite condensado;

Modo de Preparo

Massa
  • Misture em uma xícara o fermento com o bicarbonato e reserve para usar no final;
  • Bata bem as gemas, a água, o açúcar e o óleo, até formar um creme branco e dobrar de volume;
  • Adicione o trigo sem bater muito forte com a batedeira, porém tem que ficar bem misturado;
  • Em seguida desligue a batedeira e adicione as claras em neve delicadamente e o fermento com bicarbonato;
  • Unte uma forma redonda (25 cm de diâmetro) com óleo e farinha de rosca;
  • Leve ao forno médio (pré-aquecido por 10 minutos), até dourar um pouco e ao ponto que espetando um palito este saia limpo;
  • Espere esfriar;
  • Corte o bolo em quatro partes de modo que ficará com 3 recheios.
Recheio
  • Rale ou pique a barra de chocolate branco e reserve;
  • Bata em uma batedeira com velocidade máxima todos os outros ingredientes até que dobre de volume;
  • Leve à geladeira por 10 minutos para descansar;
  • Misture em uma vasilha com bico (fica melhor para molhar o bolo) o leite de coco com o leite condensado .
Montagem
  • Separe os potes de sua preferencia;
  • Esmigalhe o pão de ló e distribua a primeira camada entre os potes;
  • Umedeça o pão de ló com algumas gotinhas de leite;
  • Cubra com um pouco de creme de leite condensado e depois com a calda de morango;
  • Repita até encher o pote terminando com o morango.
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